Idéias para a Páscoa

A Páscoa está chegando, e eu vasculhando a internet achei este arranjo charmoso, não podia deixar de mostrar para vocês, é do site da Martha Stewart, tem muita coisa bonita lá, mas estes vasinhos são um charme.

Cascas de ovos podem ser vasos naturalmente bonitos para arranjos de flores minúsculas. Cortar um ovo na parte superior da sua casca, drenar o conteúdo, e cuidadosamente lavar o interior.Em seguida, encher o reservatório vazio com água à temperatura ambiente e colocá-lo em um eggcup para a estabilidade. Finalmente, insira cortes pequenos de suas flores favoritas (nós usamos lírios, lírio do vale, e violetas).Individualmente ou agrupadas em uma peça central, esses arranjos minúsculos fazer uma adição maravilhosa para os talheres na sua mesa.




E ai gostaram da idéia??
Quem fizer depois me conta tá!
Beijos e até a próxima!!




Foto e modo de fazer - www.marthastewart.com

Torta de Pizza

Torta de Pizza (de pão de forma), é muito gostosa e super fácil de fazer, vamos a nossa receita.

Torta de Pizza

Ingredientes:

Fatias de pão de forma (sem a casca)
2 tomates em fatias
1 cebola em fatias
200 g de mussarela
200 g de presunto
Molho branco
Orégano e sal  á gosto
Queijo ralado

Modo de Fazer:

Molho Branco:

Colocar em uma panela 1 colher de sopa de manteiga e 2 colheres de farinha de trigo, deixar fritar, mexendo sempre, depois acrescentar 500 ml de leite, noz moscada e sal á gosto, continuar mexendo até engrossar.

Montagem:

Unte uma assadeira com azeite e coloque uma camada de pão, molho branco, presunto, mussarela, tomate e cebola e os temperos (sal e orégano), mais um pouco de molho branco, outra camada de pão e molho branco por cima, polvilhe queijo ralado e leve para assar até dourar e derreter o queijo.
Sirva quente!
Bom né!!!!
Beijos e até a próxima!

Arroz! Doce Arroz!!

Arroz doce bem quentinho ou geladinho é sempre bom né, ainda mais com leite condensado cozido, divíno!!!!

Ingredientes:

1 xícara de chá de arroz
1 litro de água
3 xícaras de chá de leite
1 lata de leite condensado cozido (20 minutos na pressão)
2 canelas em pau
Modo de Fazer:

Cozinhe o arroz com a água e canela, até ficar macio, junte o leite fervendo e deixe ferver novamente, junte o leite condensado, misturando bem + - 20 minutos, se precisar pode acrescentar açúcar, e pronto agora é só se deliciar.
Beijos e até a próxima!!!!

Salmão Grelhado

Oi, já estava com saudades do blogggg, estes dias foram muito corridos, pois meu pequeno fez dois aninhos e queria uma festinha na escola, então vai a mamãe e vovó fazer a festinha, em outro post eu vou colocar as fotos p/ vocês tá, mas hoje vamos de receitinha fácil e deliciosa.

Você vai precisar de dois pedaços de salmão, temperar com suco de 1 limão e 1 envelope de sazon (verde escuro), deixe marinar por uns 20 minutos, antes de grelhar passe os filés na farinha de trigo (é bem pouco tá).
Aqueça a frigideira com um fio de azeite e coloque os filés, deixe uns 3/4 minutos de cada lado ou até que fiquem dourados.
Agora é só servir, eu fiz com salada e batata palha, mas fica muito bom com arroz branco também, e a farinha deixa uma "crostinha crocante" fica muito bommmm.
Beijos e até a próxima!!!!!!!!

Bolo de Milho

Seguindo as receitas da Vó Maria, minha mãe fez uma esta semana que é "mara", rsrsrs.
Gente este bolo de milho é muito bom, parece uma pamonha saindo do forno e olha que eu nem gosto de pamonha hein!!!E depois que vocês lerem a receita, que é muito fácil, corram para fazer e me contam tá!!!

Bolo de Milho

Ingredientes:

1 copo de leite(250 ml)

1 vidro de leite de coco

4 ovos

1 colher de sopa de margarina

3 colheres de sopa de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar 

1 pitada de sal

1 pires de queijo ralado ou de coco ralado

5 espigas de milho

Modo de fazer:

Tirar o milho da espiga e bater todos os ingredientes no liquidificador, difícil né!!

Colocar em uma forma untada com manteiga e farinha (não pode ser forma de buraco tá), e assar em forno pré aquecido 180 graus por + - 1 hora.

Agora é só comer este bolo quentinho!!!!!!!

Beijos e até a próxima!!!

Cestinha de Palmito

Vocês gostam de pastel de palmito??Eu amoooo, pastel de palmito, mas vamos diminuir a fritura né gente!!
Então fiz esta cestinha de palmito, que fica muito gostosa e é assada.Eu fiz de palmito mas pode ser o recheio que sua imaginação permitir.

Cestinha de Palmito

Ingredientes:

1 rolo de massa de pastel
1 vidro de palmito
1 tomate picado
1 cebola picada
1 dente de alho
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
cheiro verde, orégano e sal a gosto
1 copo de água
2 colheres de sopa de amido de milho
Formas de empadinha

Modo de fazer:

Cortar a massa de pastel em forma de círculo e colocar nas forminhas de empadas untadas com manteiga (bem pouco), e depois assar em forno médio por uns 15 a 20 minutinhos ou até que fiquem douradas.
Em uma panela refogar com um pouco de azeite, o alho, a cebola, o sal, e o palmito, qdo estiver bem refogado colocar o copo de água com as 2 colheres de amido de milho e mexer até engrossar, por último colocar as azeitonas, o cheiro verde e o tomate picadinho.
Colocar o recheio ainda quente nas cestinhas e servir.
Pode servir quente ou frio, fica muito bom!!!
Beijos e até a próxima!

Hamburguinho!!

Hamburguinho da Vovó Maria

Oiii, hoje eu fiz mais uma receitinha da minha querida Vovó, este hamburguinho de carne moída é uma delícia, fica bem macio e dá para comer com arroz, com pão, fazendo um delicioso lanche.

Ingredientes:

500g de carne moída (magra)
1 cebola média ralada
1 batata média ralada
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de Fazer:

Misture tudo e faça bolinhas em formato de hambúrguer, podem ser maiores ou menores, do tamanho que você preferir.
Frite com 1 fio de azeite, deixe dourar de um lado depois vire e doure do outro, depois é só saborear.
Pode congelar cru também.
Fica um bolinho muito macio, você não vai acreditar.
Gostaram????
Beijos e até a próxima.

Coxinhas da Vovó Maria

Hoje eu vou postar uma receita original da minha querida Vovó Maria, esta receita era solicitada por todo mundo que já provou!!!
Quando a minha vó vinha nos visitar ou qdo nós iamos para a casa dela, era batata ou melhor coxinha, rsrsr, ela era obrigada a fazer!
Então em homenagem a ela e a todos que gostam de coxinha, vou dar a receita original, e depois em outro post vou passar a receita do molhinho que ela fazia para comer junto, ok!

Coxinhas da Vovó Maria

Massa:

1 copo americano de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho socado
2 litros do caldo do cozimento do peito de frango
1 kilo de farinha de trigo
2 caldos de galinha
2 colheres de sopa de margarina

Recheio:

2 peitos de frango
1 cebola picada
3 dentes de alho socado
3 tomates picados (sem sementes)
1 xicara de salsinha e cebolinha picada
4 colheres de sopa de óleo
sal á gosto

Para empanar:

3 claras de ovo
farinha de rosca


Modo de Fazer

Recheio: Cozinhe os peitos de frango em pelo menos 2 litros e meio de água, depois de cozido, retire da água e a reserve. Desfie o frango. Em uma panela frite o alho e a cebola no óleo, junte o frango desfiado, o tomate e a salsinha, tempere a gosto, reserve.


Massa: Em uma panela grande, frite o alho e a cebola no óleo, junte os 2 litros de água do cozimento do frango, junte os 2 caldos de galinha, prove o sal, se necessário acrescente mais, quando levantar fervura acrescente a farinha toda de uma só vez, misture muito bem até dissolver toda a farinha, agora acrescente a margarina, mexa muito bem até cozinhar tudo e ficar uma bola na panela da massa.

Montagem: com a massa e recheio já frio, unte as mãos com margarina pegue porções da massa, abra na palma da mão coloque porções do recheio e feche-a dando-lhe o formato de coxinha, passe cada uma na clara de ovo e depois farinha de rosca. Agora é só fritar em bastante óleo para não estourar.
Beijos e até a próxima!

Sustentabilidade

Olha que casal mais fofo, gente!!!!!!!!!!!!!

Na onda da sustentabilidade, achei interessante este texto, então resolvi mostrar para vocês, além do mais esta decoração está linda.

Sustentabilidade - Conceito "Sustentabilidade é um termo usado para definir ações e atividades humanas que visam suprir as necessidades atuais dos seres humanos, sem comprometer as gerações futuras de atenderem suas próprias necessidades. Ou seja, a sustentabilidade está diretamente relacionada ao desenvolvimento econômico e material sem agredir o meio ambiente, usando os recursos naturais de forma inteligente para que eles se mantenham no futuro. Seguindo estes parâmetros, a humanidade pode garantir o desenvolvimento sustentável".

De: Meu Mundo Melhor

Beijos e até a próxima!!!

Bolo de Maçã

Nada melhor do que um bolo quentinho, no sábado a tarde!
Acabei de fazer um bolo de maçã, além de ser uma delícia, é super fácil.

Bolo de Maçã

Ingredientes:

3 maçãs (com casca)

1/2 xícara de chá de óleo

2 xícaras de chá de açucar

3 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Bater no liquidificador, os ovos, óleo, açucar e as maçãs, depois é só misturar com a farinha e o fermento.

Colocar em uma forma média e assar em forno pré aquecido por + - 45 minutos.

Difícil heinnn.

Agora é só saborear!

Beijos e até a próxima!

Pipoca!!!!!!

Quem gosta de pipoca?Olha só esta novidade da Yoki, pipoca caramelada de microondas, é fácil, rápida e muito gostosa.
Nós fizemos uma vez aqui em casa e agora virou um vício.

Vou mostrar as fotos do passo a passo (se bem que é pipoca de microondas, né).





É só seguir o passo a passo da embalagem e saborear esta pipoca deliciosa.
Beijos e até a próxima! 

Macarrão com Brócolis e Gorgonzola

Oi!!!!!!!!!Estou nervosaaaaa!É a minha primeira receita do blog, e eu sei deveria ser uma receita super especial, mas meus dias estão muito corridos, então prometo vou fazer esta receita especial em breve. Neste blog vocês vão ver receitas caseiras, simples e fáceis de se fazer, feitas por mim e pela minha mãe. Vou confessar uma coisa, não gosto de verduras e legumes, que feio né mas faço o possível para tentar comer, então a receita que vou dar hoje é uma destas receitas que faço e assim consigo comer brócolis.Vamos lá!

 *Macarrão com Brócolis e Gorgonzola*

Ingredientes:
 500g de macarrão parafuso
 1 brócolis médio
 1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola
 3 dentes de alho picados
 Cheiro verde picado
 Queijo ralado
 3 colheres de sopa de azeite
 Sal a gosto

 Modo de fazer:
 Lave o brócolis e corte em pequenos pedaços, leve para dar uma ferventada em água quente por uns dois ou três minutos (eu usei esta água para cozinhar o macarrão). Cozinhe o macarrão conforme a embalagem. Em uma panela coloque o azeite, o alho, o sal e deixe fritar um pouquinho o alho, quando estiver frito acrescente o cheiro verde e o brócolis, e deixe dar uma murchada (é bem rápido, junte ao macarrão e acrescente o queijo gorgonzola (picado) e misture. Polvilhe o queijo ralado e bom apetite!!!!!
Beijos e até a próxima!

Boas Vindas

Oi gente!!!! Eu e minha mãe criamos este blog em homenagem a minha Vó Maria,que já se foi, mas deixou muitas saudades!!!! Nele nós iremos mostrar receitas, dicas e tudo que acharmos interessante pra vocês. Beijos e até a primeira receita!!!!