quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Macarrão com Brócolis e Gorgonzola

Oi!!!!!!!!!Estou nervosaaaaa!É a minha primeira receita do blog, e eu sei deveria ser uma receita super especial, mas meus dias estão muito corridos, então prometo vou fazer esta receita especial em breve. Neste blog vocês vão ver receitas caseiras, simples e fáceis de se fazer, feitas por mim e pela minha mãe. Vou confessar uma coisa, não gosto de verduras e legumes, que feio né mas faço o possível para tentar comer, então a receita que vou dar hoje é uma destas receitas que faço e assim consigo comer brócolis.Vamos lá!

 *Macarrão com Brócolis e Gorgonzola*



Ingredientes:
 500g de macarrão parafuso
 1 brócolis médio
 1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola
 3 dentes de alho picados
 Cheiro verde picado
 Queijo ralado
 3 colheres de sopa de azeite
 Sal a gosto

 Modo de fazer:
 Lave o brócolis e corte em pequenos pedaços, leve para dar uma ferventada em água quente por uns dois ou três minutos (eu usei esta água para cozinhar o macarrão). Cozinhe o macarrão conforme a embalagem. Em uma panela coloque o azeite, o alho, o sal e deixe fritar um pouquinho o alho, quando estiver frito acrescente o cheiro verde e o brócolis, e deixe dar uma murchada (é bem rápido, junte ao macarrão e acrescente o queijo gorgonzola (picado) e misture. Polvilhe o queijo ralado e bom apetite!!!!!
Beijos e até a próxima!

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